ঢাকা, শুক্রবার ১৫, নভেম্বর ২০২৪ ০:১৮:১৮ এএম

First woman affairs online newspaper of Bangladesh : Since 2012

Equality for all
Amin Jewellers Ltd. Gold & Diamond
শিরোনাম
ফের কমলো স্বর্ণের দাম, ভরিতে কত দেশে ফিরলেন প্রধান উপদেষ্টা ড. ইউনূস শেখ হাসিনাকে নিয়ে যা জানাল পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় জাতীয় নির্বাচন কবে জানালেন ড. ইউনূস মার্কিন দপ্তরে সাংবাদিকের অ্যাক্রিডিটেশন কার্ড বাতিল প্রসঙ্গ যুক্তরাষ্ট্রের গোয়েন্দা সংস্থার পরিচালক হচ্ছেন তুলসী

চুলায় তৈরি করুন গ্রিল চিকেন, জেনে নিন রেসিপি

অনলাইন ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪

প্রকাশিত : ০৮:৩০ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২৩ শনিবার

ছবি : সংগৃহীত

ছবি : সংগৃহীত

গ্রিল চিকেন খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তৈরি করার ঝামেলা এড়াতে বেশিরভাগ সময়েই বাইরে থেকে কিনে এনে খাওয়া হয় অথবা রেস্টুরেন্টে গিয়ে অর্ডার করে খাওয়া হয়। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু গ্রিল চিকেন। আপনার বাড়িতে থাকা চুলায়ই এটি তৈরি করা সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

মুরগি- ১টি

টক দই- আধা কাপ

আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ

রসুন বাটা- ১ চা চামচ

লাল মরিচের গুঁড়া- ২ চা চামচ

ভিনেগার- ২ টেবিল চামচ

লবণ- স্বাদমতো

সরিষার তেল- আধা কাপ

মধু- ১ টেবিল চামচ।

যেভাবে তৈরি করবেন

মুরগির ভালোভাবে ধুয়ে টক দইয়ের সাথে, আদা, রসুন, মরিচের গুঁড়া, ভিনেগার, লবণ ও চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে ১৫ মিনিট ম্যারিনেট করুন। একটি ফ্রাই প্যানে ম্যারিনেট করা টুকরোগুলো ভালো করে ভেজে নিন। এরপর চিকেন চুলার আগুনে এক মিনিট পুড়িয়ে নিন।