দিনাজপুরে চাষ হচ্ছে কেনোয়া ও চিয়া সীড
নিজস্ব প্রতিবেদক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০৮:৫০ পিএম, ১২ মে ২০২৪ রবিবার
সংগৃহীত ছবি
দিনাজপুর জেলার হাকিমপুর উপজেলার হিলিতে প্রথমবারের মতো চিয়া সীড ও কেনোয়া চাষ করা হচ্ছে। নতুন জাতের এ ফসল চাষে কৃষককে সব ধরণের সহযোগিতা ও পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছেন স্থানীয় কৃষি বিভাগ।
দিনাজপুর হাকিমপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আরজিনা বেগম গতকাল এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন।
তিনি জানায়, দেশে নতুন ফসল হিসেবে চিয়া সীড ও কেনোয়ার চাষ হলেও ইউরোপ এবং আমেরিকায় এর বেশ চাহিদা রয়েছে। চিয়া সীড দেখতে সাদা ও কালো রঙের তিলের মতো ছোট হয়ে থাকে।
দিনাজপুর সিভিল সার্জন ডাক্তার বোরহানুল কবির সিদ্দিকী জানান, সুপার ফুড নামে খ্যাত এ শস্যটিতে একই সাথে রয়েছে হাইপ্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, আয়রন ও এন্টিঅক্সিডেন্ট। যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশ উপকারী। তাই বৈশ্বিক বাজারে এর জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। দিনাজপুর হাকিমপুর উপজেলায় কৃষি বিভাগের উদ্যোগে স্থানীয় একজন কৃষক চিয়া সীড চাষ করে বাজারজাত করার প্রক্রিয়া নেওয়ায় তিনি এ ধরনের সাহসী উদ্বেগ নেয়ায় তাদের ধন্যবাদ জ্ঞাপন করেন।
তিনি বলেন, ডায়াবেটিক ও হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের এখন চিকিৎসকরা চিয়া সীড সেবনের পরামর্শ দিচ্ছেন। কিন্তু এ খাদ্যটি দেশের বাজারে বিক্রি হয় বাইরে থেকে আমদানি করে এনে। এখন দেশের সর্বোচ্চ এ খাদ্যটির চাহিদা বেড়ে গেছে। এজন্য দেশে কৃষি বিভাগ পরিকল্পনা মাফিক চিয়া সীড চাষ করে সফলভাবে উৎপাদন করতে পারলে ক্রয় ক্ষমতা প্রত্যেকের হাতের নাগালে থাকবে। এ খাদ্যটি সেবনে সব ধরনের মানুষ স্বাস্থ্য সম্মত জীবন যাপন করতে সক্ষম হবে।
দিনাজপুর কৃষি অধিদপ্তরের উপপরিচালক মোহাম্মদ নুরুজ্জামান মিয়া জানান, তিনি সম্পতি জেলার হাকিমপুর উপজেলার হিলিতে শামিম খান নামের এক কৃষকের চিয়া সীড চষে করে ফসল দেখেছেন। ওই কৃষকের উৎপাদিত চিয়া সীড এখন পর্যন্ত ভালো রয়েছে। তাকে কৃষির বিয়ের পক্ষ থেকে সব ধরনের পরামর্শ দিয়ে সহযোগিতা করা হচ্ছে। তিনি নিজে বিষয়টি পর্যবেক্ষণ করছেন। চিয়া সীড সফলভাবে চাষ করা সম্ভব বলে তিনি অভিমত ব্যক্ত করেন।
তিনি বলেন, কম খরচে মাত্র ৭৫ থেকে ৮০ দিনের মধ্যে এ ফসল ঘরে তোলা সম্ভব। এছাড়া অন্যন্য ফসলের তুলনায় সময়ও কম লাগে। বাজারে প্রচুর চাহিদা থাকায় এ ফসল বিক্রি করতে কৃষকের কোন সমস্যা হবে না। আরো ব্যাপক ভাবে এ ফসল চাষ করার পরিকল্পনা কৃষি বিভাগে রয়েছে।
জেলার হাকিমপুর উপজেলার হিলি এলাকার কৃষক শামিম খান এর সাথে কথা জানা যায়, তিনি ৪২ শতক জমিতে পরীক্ষা মূলক ভাবে চিয়া সীড ও কেনোয়ার আবাদ করেছেন। ফসল বাড়াতে জৈব সার, ইউরিয়াসহ ভিটামিন সার ও কীটনাশক প্রয়োগ করেছেন। খরচ হয়েছে ১০ হাজার টাকা। আর বিক্রির আশা রয়েছে ৫০ হাজার টাকা। প্রথম পর্যায়ে পাইকারিতে কিছু চিয়া সীড ৬০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করছেন। তার জমিতে যে পরিমাণ চিয়া সীড হয়েছে তা ক্রয়ের জন্য অনেক ব্যবসায়ী এগিয়ে আসছেন। তিনি সফলভাবে এ চাষ করে উৎসব বোধ করছেন।
দিনাজপুরের হাকিমপুরের উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা বলেন, প্রথমবারের মতো এখানকার ওই কৃষক ফসলটি চাষ করছেন। তাদের কীটনাশক, সার প্রয়োগ থেকে শুরু করে বিভিন্ন পরাশর্শ দিয়ে সহায়তা করা হচ্ছে। আরো কয়েকজন কৃষক এ ফসল চাষে কৃষি বিভাগ পরামর্শ নিয়েছেন। তারা চিয়া সীড চাষ করবেন বলে প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
- বাংলাদেশে বর্ষাকালে যে সব ফুল ফােটে
- ছুটির দিনেও আশুলিয়ায় ১৪০০ কারখানায় চলছে কাজ
- রাজধানীতে ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.) বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা ও সমাবেশ
- সরকারি ৫ মেডিকেল কলেজে নতুন অধ্যক্ষ
- আসছে জাতিসংঘের তথ্যানুসন্ধান দল, থাকবে এক মাস
- মুরগি-ডিমের নতুন দাম নির্ধারণ করে দিলো সরকার
- আমার ছড়ার জার্নি: ওরে আমার ছড়া রে
- ইরানে কারাবন্দি ৩৪ নারীর অনশন
- সরকারি ৬ কলেজে নতুন অধ্যক্ষ-উপাধ্যক্ষ নিয়োগ
- আকস্মিক বন্যা-বৃষ্টিতে ক্ষতি যেসব জেলায়
- যাত্রী সংকটে ভারতগামী ফ্লাইট বন্ধ করল নভোএয়ার
- দৌলতদিয়া-পাটুরিয়ায় ৪৬ ঘণ্টা পর লঞ্চ চলাচল শুরু
- চীনে ৭০ বছর পর শক্তিশালী টাইফুনের আঘাত
- এবার ভিসা জটিলতায় পরীমণি!
- রাজধানীতে তীব্র মাথাব্যথা নিয়ে তরুণীর মৃত্যু!
- বেরোবি শিক্ষার্থী আবু সাঈদ নিহতের ঘটনায় তদন্ত কমিটি
- সরকার কোটা সংস্কারের পক্ষে: আইনমন্ত্রী
- কোটা আন্দোলন:পরিবহন খাতে ক্ষতি ১০ হাজার কোটি টাকা!
- এই কাজ আমার জন্য চ্যালেঞ্জ নয়: পরিবেশ উপদেষ্টা
- ঢাকাসহ সারাদেশে ২২৯ প্লাটুন বিজিবি মোতায়েন
- সিরাজগঞ্জে এমপির বাসায় আগুন, দুই মরদেহ উদ্ধার
- মাদার তেরেসার ১১৪তম জন্মদিন আজ
- কোটা আন্দোলন নিয়ে যা বললেন চঞ্চল-তিশা-ভাবনা
- অভিনয়শিল্পী-নির্মাতাদের সংহতি শিক্ষার্থীদের সঙ্গে
- আজ বাইশে শ্রাবণ, রবী কবির প্রয়াণ দিবস
- পর্যটক না আসায় হতাশ টাঙ্গুয়ার হাওরের শ্রমিকরা
- ‘আলো আসবেই’ গ্রুপের দুই শিল্পীকে শোকজ
- নতুন মুখ নিয়ে দল গোছান, আওয়ামী লীগকে স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- রাজধানীসহ সারা দেশে দেড় হাজার ভাস্কর্য ও ম্যুরাল ভাঙচুর
- শখের বশে সফল উদ্যোক্তা সুমনা