বর্ষার রাণী কেয়া ফুল: কত যে বাহার
অনু সরকার | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১২:৪৪ পিএম, ১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৪ মঙ্গলবার
কেয়া ফুল ও ফল।
বাংলায় প্রচলিত প্রবাদ আছে, বর্ষায় কেয়া ফুল না ফুটলে নাকি বর্ষাই শুরু হয় না। কেয়া ফুলের স্নিগ্ধতা, শুভ্রতা আর সুরভি সকলের মনে নাড়া দেয়।
কেয়া ফুল ফোটে আষাঢ়-শ্রাবণ মাসে। এই কারণে বাংলাদেশে একে বর্ষার ফুল বলা হয়। এই ফুলের রঙ সাদা এবং গন্ধযুক্ত।
কেয়া, সংস্কৃতিতে কেতকী হিন্দিতে কেওড়া আর ইংরেজি নাম scrwe pine. বৈজ্ঞানিক নাম Pandanus Fascicularis. এটি Pandanus গণের উদ্ভিদ। কেয়া গাছ লম্বায় লম্বায় ১০-১২ ফুট হয়ে থাকে। কেয়ার ফলও হয়। কেয়া ফল দেখতে আনারসের মতো। কেয়া ফলের বৈজ্ঞানিক নাম
Pandanus tectorius|
ভারত, প্যাসিফিক আইল্যান্ডস, পূর্ব অস্ট্রেলিয়া, ইন্দোনেশিয়া, মায়ানমার, জাপান এবং বাংলাদেশে কেয়া পাওয়া যায়।
কেয়া বা কেতকী ফুল সুগন্ধের জন্য প্রাচীনকাল থেকে জনপ্রিয়। বিরিয়ানি, পোলাও-এর পাশাপাশি কেক, মিষ্টি পায়েসেও ভিন্ন মাত্রা যোগ করে কেওড়া জল। বাষ্পীভবন প্রক্রিয়ায় কেয়া ফুল থেকে সুগন্ধি জল তৈরি হয়। তেলও তৈরি হয় কেয়া ফুল থেকে, এ তেল খুশকি দূর করতে কাজে লাগে।
কেয়া ফলেরও রয়েছে নানা ব্যবহার। এর ফল কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যায়। এছাড়া কোষ্ঠকাঠিন্য ও মাথাব্যাথা উপশমের কাজে ব্যবহার করা হয়।
কেয়া পাতা দিয়ে মাদুর পাল, ঝুড়ি ইত্যাদি তৈরি করা হয়। এর থেকে প্রাপ্ত শুষ্ক ফাইবার পেইন্টিং ব্রাশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
- ভারী বর্ষণে নড়াইলে মৎস্য ও কৃষিতে ৭০ কোটি টাকার ক্ষতি
- ভারত থেকে পেঁয়াজ আমদানি করায় দাম কমছে
- ডলার সংকটের কারণে গ্যাস-বিদ্যুতের সংকট হবে না: জ্বালানি উপদেষ্টা
- ঢাবি অধিভুক্ত সাত কলেজের শিক্ষার্থীদের জন্য সুখবর
- যেসব বিভাগ ও জেলার ওপর দিয়ে তাপপ্রবাহ বইবে
- ৩ অঞ্চলে ঝড়-বৃষ্টি, হুঁশিয়ারি সংকেত
- আন্দোলনে নিহত পরিবার পাবে ৫ লাখ টাকা, আহতরা পাবেন যত
- নিউইয়র্কে হচ্ছে না ড. ইউনূস-মোদির বৈঠক
- সাংবাদিক কল্যাণ ট্রাস্টের এমডি হলেন এম আবদুল্লাহ
- পিআইবির নতুন মহাপরিচালক ফারুক ওয়াসিফ
- জাতিসংঘের ই-গভর্নমেন্ট সূচকে বাংলাদেশের উন্নতি
- শুক্রবারও চলবে মেট্রোরেল
- বাংলাদেশকে ৬০০ মিলিয়ন ইউরো দেওয়ার প্রতিশ্রুতি জার্মানির
- নারী বিশ্বকাপের জন্য দল ঘোষণা বাংলাদেশের
- ঠাকুরগাঁওয়ে ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠীর কারাম উৎসব উদযাপন
- কোটা আন্দোলন:পরিবহন খাতে ক্ষতি ১০ হাজার কোটি টাকা!
- এই কাজ আমার জন্য চ্যালেঞ্জ নয়: পরিবেশ উপদেষ্টা
- সিরাজগঞ্জে এমপির বাসায় আগুন, দুই মরদেহ উদ্ধার
- মাদার তেরেসার ১১৪তম জন্মদিন আজ
- অভিনয়শিল্পী-নির্মাতাদের সংহতি শিক্ষার্থীদের সঙ্গে
- আজ বাইশে শ্রাবণ, রবী কবির প্রয়াণ দিবস
- পর্যটক না আসায় হতাশ টাঙ্গুয়ার হাওরের শ্রমিকরা
- ‘আলো আসবেই’ গ্রুপের দুই শিল্পীকে শোকজ
- নতুন মুখ নিয়ে দল গোছান, আওয়ামী লীগকে স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- শখের বশে সফল উদ্যোক্তা সুমনা
- রাজধানীসহ সারা দেশে দেড় হাজার ভাস্কর্য ও ম্যুরাল ভাঙচুর
- বন্যায় বাড়ছে ডায়রিয়ার প্রকোপ, সড়কে-গাছতলায় চলছে চিকিৎসা
- আইভিএফ পদ্ধতি কী ও কেন জেনে নিন
- আদালত প্রাঙ্গণে ফারজানা রূপাকে থাপ্পড়
- শাকিল আহমেদ ও ফারজানা রুপা ডিবিতে