লোহার কড়াই চকচকে করার সহজ উপায়
লাইফস্টাইল ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১২:২৭ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০২৪ মঙ্গলবার
সংগৃহীত ছবি
একসময় রান্নার কাজে নিয়মিত লোহার কড়াই ব্যবহার করা হতো। বর্তমানে সেই জায়গা দখল করে নিয়েছে ননস্টিক এবং অ্যালমুনিয়ামের পাত্র। তবে স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করলে এসব পাতিল থেকে লোহার কড়াই বেশি ভালো কাজ করে।
অন্যান্য পাতিল নিয়মিত পরিষ্কার বা ধোয়া হলেও লোহার কড়াই তেমন ভালো করে পরিষ্কার করা হয় না। ফলে কড়াইয়ে কালচে দাগ পড়ে। কীভাবে এই দাগ দ্রুত পরিষ্কার করবেন জানুন সেই উপায়-
লোহার কড়াই পরিষ্কার করার সহজ ও কার্যকরী একটি উপাদান ফিটকিরি। এজন্য প্রথমে কড়াই অল্প আঁচে কিছুটা গরম করে নিন। এবার তাতে ফটকিরি ঘষে নিন ভালো করে। তারপর গ্যাস বন্ধ করে কড়াইয়ে ঢেলে দিন গরম পানি।
এরপর যেটুকু ফিটকিরি থাকবে, তাতে এক চা চামচ লবণ মিশিয়ে সেই অবশিষ্ট ফিটকিরি কড়াইয়ের পানিতে দিয়ে দিন। এতে পানির সঙ্গে ফিটকিরি দ্রবীভূত হয়ে যাবে।
ফিটকিরি মিশ্রিত পানি ১০ মিনিট রাখলেই বুঝতে পারবেন কড়াইয়ের মধ্যে থাকা পোড়া দাগ ফিটকিরির পানিতে ভিজে গিয়ে কিছুটা নরম হয়ে গেছে।
এবার কড়াইয়ের মধ্যে থাকা পানি অন্য একটি পাত্রে রেখে দিন। একটি ডিশ ওয়াশার লিকুইড বা ডিশ ওয়াশার বার দিয়ে সামান্য ঘষে নিন কড়াই।
ডিস ওয়াশার যখন ব্যবহার করবেন তখন যে পানি কড়াইয়ের মধ্যে ছিল, সেই ফিটকিরি ভেজানো পানি দিয়ে কড়াই পরিষ্কার করবেন। এইভাবে পরিষ্কার করলেই দেখবেন কড়াই থেকে সব কালো দাগ দূর হয়ে গেছে আর কড়াই হয়ে উঠেছে চকচকে।
- লোহার কড়াই চকচকে করার সহজ উপায়
- দিনে কতটুকু লবণ খাওয়া উচিত? জানাল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা
- কবে জানা যাবে মার্কিন নির্বাচনের ফল
- ২০ সাংবাদিকের প্রেস অ্যাক্রিডিটেশন কার্ড বাতিলে উদ্বেগ সিপিজের
- মার্কিন নির্বাচনে বাংলা ব্যালট পেপার
- মুক্তিযোদ্ধার নাতি-নাতনি কোটা রেখেই ঢাবির ভর্তি কার্যক্রম
- আমদানি অব্যাহত, তবুও বাড়ছে আলুর দাম
- শাকিব খানের সঙ্গে প্রেমের গুঞ্জনে মুখ খুললেন পূজা চেরি
- মার্কিন প্রেসিডেন্ট নির্বাচন বুঝতে যে ১২টি বিষয় সাহায্য করতে পারে
- রাজধানীর যেসব স্থানে পুলিশের বিশেষ চেকপোস্ট
- চাঁদপুরে সরগরম ইলিশের আড়ত
- দেড় মাস পর আজ খুলছে সাজেকের দুয়ার
- যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট নির্বাচন আজ
- সুনামগঞ্জে কমতে শুরু করেছে সবজির দাম
- উপকূলের নদ-নদীতে প্রচুর ইলিশ ধরা পড়েছে
- ‘আলো আসবেই’ গ্রুপের দুই শিল্পীকে শোকজ
- জেনে নিন বিমানবন্দর নেই যে সব দেশে
- ২০৩০ সালের মধ্যে ৪৫ শতাংশ নারীই অবিবাহিত-নিঃসন্তান থাকবেন
- জাতীয় গ্রন্থকেন্দ্রের পরিচালক হলেন আফসানা বেগম
- ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে গণরুম বিলুপ্তির সিদ্ধান্ত
- তক্ষশীলা– পৃথিবীর প্রথম বিশ্ববিদ্যালয়
- চাঁদপুরে গরমে মারা যাচ্ছে মুরগি
- অপারেশনের ঝুঁকি কমাচ্ছে এআই প্রযুক্তি
- বোটানিক্যাল গার্ডেনের প্রবেশ ফি কমলো
- শিল্পীদের কাজ শিল্পচর্চা, রাজনীতি নয়: মম
- ২৬ তারিখ কী ঘটবে, কেন এত আলোচনা!
- ঘুরে আসুন পানামসহ না.গঞ্জের পাঁচটি পর্যটন স্পট
- ডেঙ্গুতে প্রাণহানী ১, হাসপাতালে ভর্তি ৬১৫ জন
- যে পাঁচটি পেশার চাহিদা বাড়ছে, সফল হতে যা প্রয়োজন
- অফিসে ‘গোপন কক্ষ’ নিয়ে মুখ খুললেন মালা খান