লোহার কড়াই চকচকে করার সহজ উপায়
লাইফস্টাইল ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১২:২৭ পিএম, ৫ নভেম্বর ২০২৪ মঙ্গলবার
সংগৃহীত ছবি
একসময় রান্নার কাজে নিয়মিত লোহার কড়াই ব্যবহার করা হতো। বর্তমানে সেই জায়গা দখল করে নিয়েছে ননস্টিক এবং অ্যালমুনিয়ামের পাত্র। তবে স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করলে এসব পাতিল থেকে লোহার কড়াই বেশি ভালো কাজ করে।
অন্যান্য পাতিল নিয়মিত পরিষ্কার বা ধোয়া হলেও লোহার কড়াই তেমন ভালো করে পরিষ্কার করা হয় না। ফলে কড়াইয়ে কালচে দাগ পড়ে। কীভাবে এই দাগ দ্রুত পরিষ্কার করবেন জানুন সেই উপায়-
লোহার কড়াই পরিষ্কার করার সহজ ও কার্যকরী একটি উপাদান ফিটকিরি। এজন্য প্রথমে কড়াই অল্প আঁচে কিছুটা গরম করে নিন। এবার তাতে ফটকিরি ঘষে নিন ভালো করে। তারপর গ্যাস বন্ধ করে কড়াইয়ে ঢেলে দিন গরম পানি।
এরপর যেটুকু ফিটকিরি থাকবে, তাতে এক চা চামচ লবণ মিশিয়ে সেই অবশিষ্ট ফিটকিরি কড়াইয়ের পানিতে দিয়ে দিন। এতে পানির সঙ্গে ফিটকিরি দ্রবীভূত হয়ে যাবে।
ফিটকিরি মিশ্রিত পানি ১০ মিনিট রাখলেই বুঝতে পারবেন কড়াইয়ের মধ্যে থাকা পোড়া দাগ ফিটকিরির পানিতে ভিজে গিয়ে কিছুটা নরম হয়ে গেছে।
এবার কড়াইয়ের মধ্যে থাকা পানি অন্য একটি পাত্রে রেখে দিন। একটি ডিশ ওয়াশার লিকুইড বা ডিশ ওয়াশার বার দিয়ে সামান্য ঘষে নিন কড়াই।
ডিস ওয়াশার যখন ব্যবহার করবেন তখন যে পানি কড়াইয়ের মধ্যে ছিল, সেই ফিটকিরি ভেজানো পানি দিয়ে কড়াই পরিষ্কার করবেন। এইভাবে পরিষ্কার করলেই দেখবেন কড়াই থেকে সব কালো দাগ দূর হয়ে গেছে আর কড়াই হয়ে উঠেছে চকচকে।
- ঢাকা কলেজ-সিটি কলেজের ক্লাস বন্ধ আজ
- শীতে গরম পানিতে গোসল করা ভালো না ক্ষতিকর?
- এবার মশা তাড়াবে কলা
- শেখ হাসিনার পক্ষে আদালতে দাঁড়াতে চান জেড আই খান পান্না
- সাগরে লঘুচাপ, তাপমাত্রা ও কুয়াশা নিয়ে আবহাওয়ার নতুন বার্তা
- ঢাকায় আসছেন বাইডেনের বিশেষ প্রতিনিধি
- ইসরায়েলকে রক্ষায় জাতিসংঘে ৪৯ বার ভেটো যুক্তরাষ্ট্রের!
- পঞ্চগড়ে তাপমাত্রা নামল ১৪ ডিগ্রিতে
- আজ ১২ ঘণ্টা গ্যাস থাকবে না যেসব এলাকায়
- রাজধানীতে আজও অটোরিকশা চালকদের সড়ক অবরোধ
- রাষ্ট্র পুনর্গঠনের সুযোগ কাজে লাগাতে প্রতিজ্ঞাবদ্ধ সরকার
- সেনাকুঞ্জে যাচ্ছেন খালেদা জিয়া
- শিখা অনির্বাণে রাষ্ট্রপতি ও প্রধান উপদেষ্টার শ্রদ্ধা
- সশস্ত্র বাহিনী দিবস আজ, দিনভর থাকছে নানা আয়োজন
- সাফজয়ী তিনকন্যাকে সংবর্ধনা দিবে রাঙ্গামাটি জেলা প্রশাসন
- জেনে নিন বিমানবন্দর নেই যে সব দেশে
- ঘুরে আসুন পানামসহ না.গঞ্জের পাঁচটি পর্যটন স্পট
- ড.ইউনুসকে তসলিমা নাসরিনের খোলা চিঠি
- বিশ্ব হার্ট দিবস আজ
- আজ পহেলা অগ্রহায়ণ, হেমন্তকাল শুরু
- হেমন্তে ছাতিম ফুল সুগন্ধ ছড়িয়ে যায়
- স্নাতক পাসে চাকরি দেবে আড়ং
- ‘রিমান্ড’-এ মম
- ঈশ্বরচন্দ্র বিদ্যাসাগরের জন্মদিন আজ
- শান্তিতে নোবেল পেল জাপানের মানবাধিকার সংস্থা নিহন হিদানকিও
- পাকিস্তানকে হারিয়ে বিশ্বকাপে ঘুরে দাঁড়াল ভারতের মেয়েরা
- নেপালে ভয়াবহ বন্যা-ভূমিধসে নিহত বেড়ে ১১২
- যানজটে দৈনিক ৮২ লাখ কর্মঘণ্টা নষ্ট হচ্ছে
- সৈয়দ শামসুল হকের ৮ম মৃত্যুবার্ষিকী আজ
- রাজু ভাস্কর্যের নারী প্রতিকৃতিতে হিজাব, যা জানা গেলে