খালি পেটে কাঁচা হলুদ খেলে ম্যাজিকের মতো কাজ করবে
লাইফস্টাইল ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১২:০৭ পিএম, ১৮ আগস্ট ২০২৩ শুক্রবার
সংগৃহীত ছবি
হলুদ উপকারি মসলা। নিত্যদিনের রান্নায় এই ব্যবহার রয়েছে। এছাড়াও নানান রোগের প্রতিষেধক হিসেবেও কাজ করে। বিশেষ করে সকালে খুব থেকে উঠে যদি এক টুকরো কাঁচা হলুদ খান তবে শরীরে ম্যাজিকের মতো কাজ করবে। রোগ-ব্যাধী কাছেই ঘেঁষবে না। জানুন কাঁচা হলুদের উপকারিতা সম্পর্কে।
১. প্রদাহের খেলা হবে শেষ
প্রদাহের মতো জটিল সমস্যার বিরুদ্ধে প্রথমেই ব্যবস্থা না নিলে পরিস্থিতি হাতের বাইরে যেতে সময় লাগবে না। এমনকি এই কারণে শরীরে বাসা করতে পারে একাধিক ক্রনিক রোগ। তাই চিকিৎসকেরা সমাবেতভাবে প্রদাহ প্রশমিত করার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে কাঁচা হলুদ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, কাঁচা হলুদের মূল উপাদান কারকিউমিন প্রদাহ প্রশমিত করার কাজে সিদ্ধহস্ত।
২. ক্ষতিকর পদার্থ বেরিয়ে যাবে
বিপাকের পরে আমাদের শরীরে তৈরি হয় একাধিক ক্ষতিকর পদার্থ। আর এই পদার্থগুলো শরীর থেকে বেরিয়ে না যেতে পারলেই সমস্যা তৈরি হয়। একাধিক রোগব্যাধিতে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়বে। তবে ভালো খবর, শরীরের এই অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কাটানোর কাজে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কাঁচা হলুদ। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই প্রাকৃতিক উপাদান রোজ এক টুকরো খেয়ে নিলেই ক্ষতিকর ফ্রি ব়়্যাডিকেলস নিউট্রিলাইজ করা সম্ভব হবে। তাই সুস্থ থাকতে কাল থেকেই কাঁচা হলুদ খান।
৩. হার্টের হাল ফিরবে
কম বয়সেই অনেকে হার্টের জটিল অসুখে আক্রান্ত হয়ে পড়ছেন। তাই চিকিৎসকেরা সবাইকে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের দিকে নজর দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। আপনার হাতের কাছে উপস্থিত এক টুকরা কাঁচা হলুদই হার্টের খেয়াল রাখার কাজে একাই একশো। হলুদে থাকা কারকিউমিন নামক উপাদান হার্টের ক্ষয়ক্ষতি কমাতে পারে। তাই হার্ট অ্যাটাকের ফাঁদ এড়াতে চাইলে রোজ সকালে কাঁচা হলুদ খাওয়া মাস্ট।
৪. ক্যানসার প্রতিরোধ করে
ক্যানসারের মতো প্রাণঘাতী একটি অসুখকে যেন তেন প্রকারেণ প্রতিরোধ করার চেষ্টা করতে হবে। তাহলেই নীরোগ জীবন কাটানো সম্ভব। তবে চিন্তা নেই, এই কাজে আপনার সহযোদ্ধা হতে পারে কাঁচা হলুদ। এতে এমন কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ক্যানসার সেলের বৃদ্ধি আটকে দিতে পারে। তাই এই মারণ রোগের খপ্পরে পড়তে না চাইলে এবার থেকে কাঁচা হলুদ খাওয়া চালু করুন।
৫. পিছু নিতে পারবে না অ্যালঝাইমার্স
অ্যালঝাইমার্স একটি জটিল অসুখ। এই রোগে আক্রান্ত রোগীর স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। তিনি সবকিছু ভুলতে শুরু করেন। তবে ভালো খবর হল, এহেন জটিল অসুখ প্রতিরোধের কাজেও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কাঁচা হলুদ। তাই আগামীকাল থেকেই কাঁচা হলুদ খাওয়া চালু করে দিন। এতেই উপকার মিলবে হাতেনাতে।
- শুক্রবার থেকে খুলছে সাফারি পার্ক
- ফের কমলো স্বর্ণের দাম, ভরিতে কত
- দেশে ফিরলেন প্রধান উপদেষ্টা ড. ইউনূস
- শেখ হাসিনাকে নিয়ে যা জানাল পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়
- দৃষ্টি হারানোর ঝুঁকিতে ৩৪ শতাংশ ডায়াবেটিক রোগী
- ছাদখোলা পর্যটন বাস এখন চট্টগ্রামের ব্র্যান্ড
- বঙ্গোপসাগরে লঘুচাপ, তাপমাত্রা নিয়ে নতুন বার্তা
- লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে অভিনেত্রী নিখোঁজ
- এবার একুশে বইমেলা কোথায়, জানালেন উপদেষ্টা ফারুকী
- জাতীয় নির্বাচন কবে জানালেন ড. ইউনূস
- মার্কিন দপ্তরে সাংবাদিকের অ্যাক্রিডিটেশন কার্ড বাতিল প্রসঙ্গ
- যুক্তরাষ্ট্রের গোয়েন্দা সংস্থার পরিচালক হচ্ছেন তুলসী
- জনসচেতনতার মাধ্যমে ডায়াবেটিসের প্রকোপ কমিয়ে আনা সম্ভব
- আগামী ৩০ ডিসেম্বর থেকে শুরু বিপিএল
- ডেঙ্গু কেড়ে নিলো ৫ প্রাণ, হাসপাতালে সহস্রাধিক
- জেনে নিন বিমানবন্দর নেই যে সব দেশে
- ২৬ তারিখ কী ঘটবে, কেন এত আলোচনা!
- অফিসে ‘গোপন কক্ষ’ নিয়ে মুখ খুললেন মালা খান
- ঘুরে আসুন পানামসহ না.গঞ্জের পাঁচটি পর্যটন স্পট
- বর্ষার রাণী কেয়া ফুল: কত যে বাহার
- ড.ইউনুসকে তসলিমা নাসরিনের খোলা চিঠি
- বৃষ্টি নিয়ে ফের দুঃসংবাদ
- বিশ্ব হার্ট দিবস আজ
- সাবেক সংস্কৃতিমন্ত্রী আসাদুজ্জামান নূর গ্রেপ্তার
- ফের অভিষেকের সঙ্গে বিচ্ছেদ গুঞ্জন
- হিলি স্থলবন্দর দিয়ে পেঁয়াজ আমদানি শুরু
- হারিয়ে যাচ্ছে কদম ফুল
- নারী বিশ্বকাপের জন্য দল ঘোষণা বাংলাদেশের
- হেমন্তে ছাতিম ফুল সুগন্ধ ছড়িয়ে যায়
- রাজধানীতে ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.) বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা ও সমাবেশ