গোলমরিচ খাওয়ার উপকারিতা
লাইফস্টাইল ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০১:৪১ পিএম, ১২ নভেম্বর ২০২৩ রবিবার
সংগৃহীত ছবি
রান্নাঘরের একটি পরিচিত মশলা গোলমরিচ। খাবারে সুগন্ধযুক্ত ঝাল স্বাদ যোগ করে এটি। তবে কেবল স্বাদের জন্য নয়, নানা শারীরিক সমস্যা থেকেও মুক্তি মেলায় এটি। চলুন জানা যাক গোলমরিচ খাওয়ার কিছু উপকারিতা-
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চান? গোলমরিচের এই ক্ষমতা রয়েছে। ভারতীয় শাস্ত্রে আয়ুর্বেদের কাল থেকে গোলমরিচের ব্যবহারের উল্লেখ রয়েছে। আগেকার সময়ে ওষুধ তৈরিতে এই উপাদানটি ব্যবহার করা হতো।
একাধিক রোগের প্রতিকার
গোলমরিচে আছে পিপারিন নামক উপাদান যা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এটি হার্টের সমস্যা, ক্যানসার, আর্থ্রাইটিস, হাঁপানি, ডায়াবেটিস-সহ একাধিক রোগ প্রতিকার করে।
ক্যানসার রোধ করে
পিপারিন নামক উপাদানটি ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে। এটি প্রোস্টেট ক্যানসার, কোলন ক্যানসার এবং স্তন ক্যানসার রুখতে সাহায্য করে এটি। তাই ক্যানসার থেকে দূরে থাকতে গোলমরিচ খান।
ডায়াবেটিস রাখে নিয়ন্ত্রণে
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম গোলমরিচ। তাই এই মশলা খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
ঠান্ডা-কাশি সমস্যা কমায়
নিয়মিত গোলমরিচ খেলে রক্তে বিটা ক্যারোটিনের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। যাদের প্রায়ই ঠান্ডা লাগে কিংবা ঘন ঘন হাঁচি হয়, তারা কয়েকটা গোলমরিচ রোজ চিবিয়ে খেতে পারেন, উপকার মিলবে।
কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
গোলমরিচ কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে। এটি ত্বকের নানা সমস্যাও কমাতে পারে। এই মশলাটি বাতের ব্যথা কমিয়ে দিতে পারে এটি।
কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে
ঈষদুষ্ণ পানিতে গোলমরিচের গুঁড়ো মিশিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে হালকা হালকা চুমুক দিয়ে খান। এতে শরীরে শক্তি ও কর্মক্ষমতা বাড়ে। কাজ করার শক্তি মেলে। সকাল বেলা এই পানীয় খেলে সারাদিন অ্যাসিডিটি থেকে দূরে থাকা যায়।
- প্রস্তাবনা আসা মাত্রই সংস্কার হবে না: রিজওয়ানা হাসান
- কলকাতায় জুনিয়র চিকিৎসকদের আন্দোলন প্রত্যাহার
- কম শুল্কে আমদানি হলেও হিলি বন্দরে কমেনি পেঁয়াজের দাম
- রাজধানীতে স্বস্তির বৃষ্টি
- ৩ পার্বত্য জেলায় চলছে ৭২ ঘণ্টার অবরোধ
- যে কারণে মোদিকে চিঠি পাঠালেন মমতা
- গণপিটুনি নিয়ে মেহজাবীনের প্রশ্ন
- পার্বত্য অঞ্চল পরিদর্শনে ৩ উপদেষ্টা
- বিমানবন্দরসহ আশপাশ ‘নীরব এলাকা’ ঘোষণা
- শ্রীলঙ্কায় প্রেসিডেন্ট নির্বাচনের ভোটগ্রহণ চলছে
- সহজেই উদ্ধার করুন ডিলিট হওয়া ফোন নম্বর
- ‘মব জাস্টিস’ নিয়ে ঢাবির কঠোর নির্দেশনা
- জুলাই-আগস্টের গণঅভ্যুত্থানে নিহত ১৪২৩, আহত ২২ হাজার
- রাঙ্গামাটিতে অনির্দিষ্টকালের পরিবহন ধর্মঘট
- জাতিসংঘে গণঅভ্যুত্থানের বীরত্বগাথা তুলে ধরবেন ড. ইউনূস
- এই কাজ আমার জন্য চ্যালেঞ্জ নয়: পরিবেশ উপদেষ্টা
- কোটা আন্দোলন:পরিবহন খাতে ক্ষতি ১০ হাজার কোটি টাকা!
- সিরাজগঞ্জে এমপির বাসায় আগুন, দুই মরদেহ উদ্ধার
- অভিনয়শিল্পী-নির্মাতাদের সংহতি শিক্ষার্থীদের সঙ্গে
- মাদার তেরেসার ১১৪তম জন্মদিন আজ
- আজ বাইশে শ্রাবণ, রবী কবির প্রয়াণ দিবস
- পর্যটক না আসায় হতাশ টাঙ্গুয়ার হাওরের শ্রমিকরা
- নতুন মুখ নিয়ে দল গোছান, আওয়ামী লীগকে স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- ‘আলো আসবেই’ গ্রুপের দুই শিল্পীকে শোকজ
- রাজধানীসহ সারা দেশে দেড় হাজার ভাস্কর্য ও ম্যুরাল ভাঙচুর
- শখের বশে সফল উদ্যোক্তা সুমনা
- শাকিল আহমেদ ও ফারজানা রুপা ডিবিতে
- আইভিএফ পদ্ধতি কী ও কেন জেনে নিন
- বন্যায় বাড়ছে ডায়রিয়ার প্রকোপ, সড়কে-গাছতলায় চলছে চিকিৎসা
- আদালত প্রাঙ্গণে ফারজানা রূপাকে থাপ্পড়