চুলায় তৈরি করুন গ্রিল চিকেন, জেনে নিন রেসিপি
অনলাইন ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০৮:৩০ পিএম, ২৬ আগস্ট ২০২৩ শনিবার
ছবি : সংগৃহীত
গ্রিল চিকেন খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। তৈরি করার ঝামেলা এড়াতে বেশিরভাগ সময়েই বাইরে থেকে কিনে এনে খাওয়া হয় অথবা রেস্টুরেন্টে গিয়ে অর্ডার করে খাওয়া হয়। তবে আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু গ্রিল চিকেন। আপনার বাড়িতে থাকা চুলায়ই এটি তৈরি করা সম্ভব। চলুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
মুরগি- ১টি
টক দই- আধা কাপ
আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ
রসুন বাটা- ১ চা চামচ
লাল মরিচের গুঁড়া- ২ চা চামচ
ভিনেগার- ২ টেবিল চামচ
লবণ- স্বাদমতো
সরিষার তেল- আধা কাপ
মধু- ১ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন
মুরগির ভালোভাবে ধুয়ে টক দইয়ের সাথে, আদা, রসুন, মরিচের গুঁড়া, ভিনেগার, লবণ ও চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে ১৫ মিনিট ম্যারিনেট করুন। একটি ফ্রাই প্যানে ম্যারিনেট করা টুকরোগুলো ভালো করে ভেজে নিন। এরপর চিকেন চুলার আগুনে এক মিনিট পুড়িয়ে নিন।
- দৃষ্টি হারানোর ঝুঁকিতে ৩৪ শতাংশ ডায়াবেটিক রোগী
- ছাদখোলা পর্যটন বাস এখন চট্টগ্রামের ব্র্যান্ড
- বঙ্গোপসাগরে লঘুচাপ, তাপমাত্রা নিয়ে নতুন বার্তা
- লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে অভিনেত্রী নিখোঁজ
- এবার একুশে বইমেলা কোথায়, জানালেন উপদেষ্টা ফারুকী
- জাতীয় নির্বাচন কবে জানালেন ড. ইউনূস
- মার্কিন দপ্তরে সাংবাদিকের অ্যাক্রিডিটেশন কার্ড বাতিল প্রসঙ্গ
- যুক্তরাষ্ট্রের গোয়েন্দা সংস্থার পরিচালক হচ্ছেন তুলসী
- জনসচেতনতার মাধ্যমে ডায়াবেটিসের প্রকোপ কমিয়ে আনা সম্ভব
- আগামী ৩০ ডিসেম্বর থেকে শুরু বিপিএল
- ডেঙ্গু কেড়ে নিলো ৫ প্রাণ, হাসপাতালে সহস্রাধিক
- ‘বাঞ্ছারামের বাগান’-এ তাঁর অভিনয় দেখে বিস্মিত হই
- সোহরাওয়ার্দী উদ্যানেই হবে বইমেলা
- নড়াইলে শীতকালীন সবজির দাম কমছে
- ডা. সেলিনা হায়াৎ আইভীর দেশত্যাগে নিষেধাজ্ঞা
- জেনে নিন বিমানবন্দর নেই যে সব দেশে
- ২৬ তারিখ কী ঘটবে, কেন এত আলোচনা!
- অফিসে ‘গোপন কক্ষ’ নিয়ে মুখ খুললেন মালা খান
- ঘুরে আসুন পানামসহ না.গঞ্জের পাঁচটি পর্যটন স্পট
- বর্ষার রাণী কেয়া ফুল: কত যে বাহার
- ড.ইউনুসকে তসলিমা নাসরিনের খোলা চিঠি
- বৃষ্টি নিয়ে ফের দুঃসংবাদ
- বিশ্ব হার্ট দিবস আজ
- সাবেক সংস্কৃতিমন্ত্রী আসাদুজ্জামান নূর গ্রেপ্তার
- ফের অভিষেকের সঙ্গে বিচ্ছেদ গুঞ্জন
- নারী বিশ্বকাপের জন্য দল ঘোষণা বাংলাদেশের
- হিলি স্থলবন্দর দিয়ে পেঁয়াজ আমদানি শুরু
- হারিয়ে যাচ্ছে কদম ফুল
- রাজধানীতে ঈদে মিলাদুন্নবী (সা.) বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা ও সমাবেশ
- হেমন্তে ছাতিম ফুল সুগন্ধ ছড়িয়ে যায়