লিভার পরিষ্কার রাখে যেসব খাবার
লাইফস্টাইল ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১২:৪৫ পিএম, ২৩ ডিসেম্বর ২০২৩ শনিবার
সংগৃহীত ছবি
মানুষের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ লিভার। শারীরবৃত্তীয় কাজে অংশ নেওয়া নানা রকম উৎসেচক ক্ষরণ এবং উৎপাদনেও লিভারের বড় ভূমিকা রয়েছে। কিন্তু লিভারের ফ্যাটের পরিমাণ বেশি হয়ে গেলেই স্বাভাবিক এই কাজগুলো ব্যাহত হয়। ফলে লিভারের অসুখ তো বটেই, তার সঙ্গে হানা দিতে অন্যান্য রোগও। জীবনযাপনে পরিবর্তন আনার পাশাপাশি কয়েকটি ভেষজ নিয়মিত খেতে পারলে লিভারের সমস্যা ঠেকিয়ে রাখা সম্ভব।
কোন কোন খাবার খেলে লিভার পরিষ্কার থাকে
১. হলুদ
হলুদের মধ্যে রয়েছে কারকিউমিন। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, হলুদের মধ্যে থাকা অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান লিভারে জমা দূষিত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে।
২. গ্রিন টি
গ্রিন টি অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরা। শুধু লিভার নয়, শরীরের অন্য অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ, চুল, ত্বক, শারীরবৃত্তীয় নানা কাজে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টের ভূমিকা রয়েছে। গ্রিন টি-র মধ্যে এই অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে।
৩. সাইট্রাস ফল
কমলালেবু, মুসাম্বি, বাতাবি বা সাধারণ পাতিলেবুও লিভারের যত্নে খাওয়া যায়। এই ধরনের ফলে ভিটামিন সি-র পরিমাণ বেশি। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টও রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে।
৪. ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে এমন খাবার লিভার ভালো রাখে। তাই বিভিন্ন রকম বাদাম, বীজ, সামুদ্রিক মাছ নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদেরা। লিভারের পাশাপাশি হার্টের খেয়াল রাখে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড।
৫. কফি জাতীয় সবজি
বাঁধাকপি, ফুলকপি, ওলকপি কিংবা ব্রকোলি— এই জাতীয় সবজিতে গ্লুকোসিনোলেট্স নামক একটি উপাদান থাকে। তা লিভার থেকে ‘টক্সিন’ দূর করতে সাহায্য করে।
- পার্বত্য অঞ্চল পরিদর্শনে ৩ উপদেষ্টা
- বিমানবন্দরসহ আশপাশ ‘নীরব এলাকা’ ঘোষণা
- শ্রীলঙ্কায় প্রেসিডেন্ট নির্বাচনের ভোটগ্রহণ চলছে
- সহজেই উদ্ধার করুন ডিলিট হওয়া ফোন নম্বর
- ‘মব জাস্টিস’ নিয়ে ঢাবির কঠোর নির্দেশনা
- জুলাই-আগস্টের গণঅভ্যুত্থানে নিহত ১৪২৩, আহত ২২ হাজার
- রাঙ্গামাটিতে অনির্দিষ্টকালের পরিবহন ধর্মঘট
- জাতিসংঘে গণঅভ্যুত্থানের বীরত্বগাথা তুলে ধরবেন ড. ইউনূস
- এক সপ্তাহে ডেঙ্গুতে ২১ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে বাড়ছে চাপ
- বেঁধে দেওয়া দামে মিলছে না ডিম, মুরগি
- উর্দু সার্ভিস চালু করতে বাংলাদেশ বেতারে সভা
- দেড় মাসে ১৫০ মামলার আসামি শেখ হাসিনা
- ঘন কুয়াশায় শীতের আগমনী বার্তা তেঁতুলিয়ায়
- নিউইয়র্কে প্রধান উপদেষ্টার সঙ্গে যাদের বৈঠক হতে পারে
- প্রধান উপদেষ্টার সহকারী প্রেস সচিব হলেন তিথি-নাইম
- এই কাজ আমার জন্য চ্যালেঞ্জ নয়: পরিবেশ উপদেষ্টা
- কোটা আন্দোলন:পরিবহন খাতে ক্ষতি ১০ হাজার কোটি টাকা!
- সিরাজগঞ্জে এমপির বাসায় আগুন, দুই মরদেহ উদ্ধার
- অভিনয়শিল্পী-নির্মাতাদের সংহতি শিক্ষার্থীদের সঙ্গে
- মাদার তেরেসার ১১৪তম জন্মদিন আজ
- আজ বাইশে শ্রাবণ, রবী কবির প্রয়াণ দিবস
- পর্যটক না আসায় হতাশ টাঙ্গুয়ার হাওরের শ্রমিকরা
- নতুন মুখ নিয়ে দল গোছান, আওয়ামী লীগকে স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা
- ‘আলো আসবেই’ গ্রুপের দুই শিল্পীকে শোকজ
- রাজধানীসহ সারা দেশে দেড় হাজার ভাস্কর্য ও ম্যুরাল ভাঙচুর
- শখের বশে সফল উদ্যোক্তা সুমনা
- শাকিল আহমেদ ও ফারজানা রুপা ডিবিতে
- আইভিএফ পদ্ধতি কী ও কেন জেনে নিন
- বন্যায় বাড়ছে ডায়রিয়ার প্রকোপ, সড়কে-গাছতলায় চলছে চিকিৎসা
- আদালত প্রাঙ্গণে ফারজানা রূপাকে থাপ্পড়